设为首页 | 加入收藏 | 繁体中文
网站首页 关于我们 新闻中心 进口生蚝 产品展示 鲜活海鲜 冻品、干货 客户留言 联系我们
新闻中心
企业新闻
行业新闻
技术资料
产品问答
联系我们

电话:13660593355
联系人:周 生
Q Q : 1528807339
地址:广州黄沙水产市场

网址:www.mingpinpifa.com

展示店地址:广州市荔湾区百花路8号花地商业中心108铺名品海鲜汇

  当前位置:首页 >
名品水产告诉你怎样简单开生蚝
发布者: 发布时间:2013/9/13 阅读:1299

面对生蚝坚硬的岩质外壳,新手根本无从下手,有的人第一次撬生蚝时,还选择了菜刀,还弄破了手。其实掌握了诀窍,撬开蚝壳并不费力,运气好或许还有偶得珍珠的惊喜。

名品水产批发步骤一:

将生蚝平置在毛巾上,找寻撬蚝点:通常是蚝壳细狭的一端上方两处蚝壳的连接点。

名品水产批发步骤二:

将蚝刀抵靠在撬蚝点上,用刀尖寻找蚝壳连接的缝隙处。每一种生蚝虽然形状不同,但撬蚝都从此处着手。

名品水产批发步骤三:

一手用毛巾盖住生蚝,并按住,一手将蚝刀抵住撬蚝点,用力深入蚝壳内。

名品水产批发步骤四:
感觉到“啪”的一声,蚝壳即打开,随后用蚝刀沿着蚝壳左右刮,彻底打开生蚝。

名品水产批发步骤五:
用蚝刀轻轻刮开蚝肉与蚝壳的连接肌,一只生蚝就这样撬开了。

网址:

 
 

打印本页 || 关闭窗口
友情链接:
版权所有 名品水产贸易有限公司   技术支持:出格